タイトル:雪景色とおいしい料理
いつもお世話になっています。
今回は雪景色を見るのを楽しみに行きました。雪国の人は大雪で大変でしょうが・・・。
ロープウェイの駐車場まで行きましたが久々の大雪道のドライブでした。
いつもながら料理は最高です。
子持ち鮎はいいですね。またいつもの焼き肉のたれは絶品です。
マイタケもこちらで売っているものより肉厚で味が濃くおいしいです。
気温が低いので温泉がぬるめでしたが、ホースを使いサイホンの原理で浴槽下部のぬるいお湯を抜いていたのに感心しました。
出発の時には凍りついた車の雪を落とし、お湯を丁寧にかけていただきありがとうございました。
またよろしくお願いします。
宿からの返信
メタブー様
いつもご利用いただきまして誠に有難うございます。又、勿体無いほどの高評価及びお褒めのお言葉を頂き心から感謝申し上げます。
今年は雪の日が多い為辺り一面は雪景色がお楽しみいただけます。雪の量が多い為か先日晴れました日には放射冷却により早朝ー14℃と言う観測し史上初の外気温となりました。日差しによりすぐに温かくなりました。
当館のお風呂は源泉100%掛け流しの温泉です。温泉の質を損なわないように自然のままでご提供したい気持ちでおります。冬はどうしても外は氷点下・・・冷えた温泉を排出する為「サイホンの原理」を利用しております。
当館の温泉は湯檜曽川や地下水に左右されます。春の雪解け時期には、湯檜曽川も量が増えると共に地下水そして当館の温泉も湯量が増えます。
メタブー様当館を忘れることなくお越しくださるお気持ちとっても嬉しく思います。次回・・・春でしょうか? 又のお越しを心からお待ちしております・・・女将