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こんなにおいしい鮎ははじめて！: 　たいへんおいしい鮎をいただきました。今までの人生でこれほどおいしい鮎ははじめてです。

　甘露煮、塩焼き、田楽と様々な調理法で頂きましたが、ほんとうにおいしかったです。また、鮎のお刺身もはじめていただきました。川魚というと臭みが気になりますが、やっぱりきれいな環境で育った鮎だからでしょうか、全く気になりませんでした。最後に頂いた鮎の雑炊は少し苦みが気になりました。山菜のご飯なんかでもいいのかなと素人ながら思ったりもします。

　周りのロケーションも良く、気持ちよく散歩させていただきました。スタッフの対応もべたべたしすぎず、冷たくなく、ほどよく良かったです。

　夫婦で充実したシルバーウイークを過ごさせていただきました。ありがとうございます。

こんなに美味しい鮎は初めて☆: お世話になりました。
温泉三昧を目的に、宿を直前まで迷っていたため、『鮎のフルコース』を決め手に当日予約させていただきました。

口コミをみて、半信半疑ではありましたが、4.0なら多分大丈夫とは踏んでいました。

ところが思っていた以上に、鮎料理の素晴らしかったこと！！

パンパンに卵を抱いた雌鮎の塩焼き。白子の充実した雄鮎の甘露煮。あんなに身の厚いお刺身は初めてでした。。。全7種の鮎はどれも大満足。
また、他のお料理も栽培から自家製と伺い感動しました。イチジクのワイン煮は完璧です。もともと樽見では一番の料理旅館なのかもしれませんね。

ご主人が10メートルの鮎竿から放つ10メートルの糸の先で引っ掛け、20メートル先から飛んで腰の籠に鮎が収まる光景を見てみたいものです。
美味しい鮎を釣るために遠方までお出掛けだと言うお話を楽しく聞かせていただきました。

お風呂は、子宝の湯・薄墨桜の湯を梯子したものですから入らなかったのですが、覗かせていただいたところ、広くて清潔な素敵な雰囲気で本当に残念でした。次回の楽しみにしたいと思います。

鮎の時期には、外せない素晴らしいお宿でした。