会員クチコミ情報

宿泊時期

2013年07月

整理番号

4098663

宿泊施設

白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライ

プラン名

≪先着５組だけ!!≫メインをチョイス!!全10品フレンチディナー&貸切温泉露天！モニタープランで半額

是非またお邪魔したいです。2013年07月09日

【お部屋】清掃が行き届いており、とても快適でした。調度品も重厚で高級感があり、アメニティも質が良く充実していました。 【対応】とても丁寧に対応して頂きました。ウェルカムティーに供されたチーズケーキが絶品でした。ディナーの最後にオーナーが各テーブルに挨拶していたのがおもてなしの心を感じました。お風呂の利用について説明がもう少しあると良かったかな。 【お食事】素晴らしい!の一言。吟味された高級食材を手の込んだソースが引き立てていました。お手製のバケットも味わい深く、主人は5つも食べていました。お料理だけでも2万円はしそうな内容でした。 【お風呂】小川を引き込んでいて清々しい貸切露天風呂でした。空いている日だった為3回も利用させてもらいましたが、夕方・夜・朝、どの時間帯も違った良さがありました。脱衣所も明るくとても清潔でした。 【眺望】林と畑が見え、視界も開けているので気持ち良いです。 【環境】周囲はペンションや別荘が多く、木々に囲まれていて静かです。 【総合評価】すべてにおいて大満足でした。開業30年超とのことでしたが、決して古びた感じはなく、設備、サービス共深みを増している印象を受けました。是非またお邪魔したいです。

宿からの返信

このたびのご宿泊ありがとうございます。また暖かいご評価に感謝申し上げます。「トクー」様には参加したばかり初めてのご投稿でございます。少し自己紹介をいたしますとトロイメライは「ヨーロッパのような異人館で最上のフレンチを楽しむ」を目指し創業いたしました。お陰様で「じゃらんネット」様では関東甲信越地区2007年度、夕食の評価が通年１位。2011年はホテル部門で6ヶ月間、単独１位を獲得しました美食オーベルジュでございます。１つ星ながらミッテラン元仏大統領も顧客という南仏のグランシェフ・パトリックパージェス氏指導の元、塩やパン、トリュフ、フォアグラ、肉類など、最上の仏産食材を空輸直送、隣接の無農薬自家菜園の野菜や豊かな信州食材との、美味しい融合をはかって参りました。南仏風の貸切露天温泉で癒された心と身体に、美味しいフレンチと、お好みでワイン本著者の支配人が集めました美味しいワインをお楽しみいただく‥‥フレンチレストランに宿泊する贅沢を満喫いただきましたら幸いでございます。またのお越しを心からお待ちいたしております、ありがとうございました。支配人＆社員一同