寒い
建物については、古いもののきれいに管理されてると思います。けれどデッキの階段のように危険を感じさせる箇所があることはとても残念です。対応は一言でゆうと、チェックインの時からこちらも無表情になってしまうような冷めた感じを受けました。忙しかったのかな？食事の低い評価は、シェフの気持ちが感じられる料理の、お皿が無かった事です。それは、熱いもの冷たいものの区別が無くビールでさえも常温で出されたと思います。「うちに来たらこれを食べて」とゆうような一品が是非ほしいです。岩風呂は危ない。他の皆さんは、ひっくり返ったりしないんでしょうか？簡単でいいからお風呂のつくりでも書いてくれればよいのでは。環境ですが施設は静かですが周辺には車も人も多く、賑やかなところですね。今回の宿泊で感じたことは、お部屋の暖房も無く、スタッフも見える所にいませんでした。きれいにされているにもかかわらず、寒さだけを感じた旅行になりました。訪れた人たちから、施設に食事に歓声が上がるようなところになって欲しいと、この様な書き込みになりました。
満足でした☆
３連休という混みあった日にギリギリになって探し、唯一空いていたペンションでした。宿泊費が予算オーバーだったのですが、それでも最後には満足して帰りました。期待通り、お食事は全て非常に美味しく、ソースもドレッシングも噂どおり最高でした。手作りというパンもふっくら熱々の焼きたてで、おかわりをお願いしました。夜はフルコースで朝はビュッフェ形式でした。ダイニングルームは眺めのよい広い窓で囲まれていますが、そのせいで暖房がそれほど効かないようで、少し肌寒かったです。暖炉のあるロビーはお香が焚かれリラックスできる空間になっていました。お風呂は男女に分かれておらず、鍵をかけて貸切で使います。２４時間入浴可のハーブ岩風呂はシャワーが１つしかなく、交互に使わざるを得ませんでした。他に蛇口が２つありましたが。でもとても気持ちよかったです。部屋もホテル並みにキレイで広く、清潔でした。また、車で行ったのですが、朝早くスタッフの方が車の窓の雪を除雪してくださっていて感動しました。
チェックアウト時にはオーナーが自ら出てきてご挨拶をしてくださいました。これから３月後半？までしばらく休業されるそうです。上海進出の準備だとか・・・タイミングよくお世話になれたようです。どうもありがとうございました。
料理が美味でした！
料理が本格的なフランス料理でとにかくおいしかったです。シェフに話を聞いたら、東京でシェフをしていたとのこと。全てが手作りの品で大満足です。ワインが進んでしまう料理です。手作りパンも最高でした。岩風呂の温泉もスキーで疲れた身体もほぐれてとても気持ちよかったです。お風呂の窓から見える雪景色もまた長風呂の原因になるほど。部屋もとても広くてくつろげました。