意外と穴場だった
沼尻温泉は初めての投宿だったが穴場と感じた。

まず温泉が酸性泉掛け流しで、湯温も適温(42℃くらい？)で長めに浸かれる温度。
硫黄泉ではないのでいわゆる“硫化水素臭”はないものの、低Phのせいかやや皮膚のピリピリ感はある。
大浴場も露天も新鮮なお湯が溢れてる。
露天の浴槽は小さいがその分、新鮮な湯に常に入れ替わっている所がいい。

食事場所はちょうど個室完備の居酒屋ように他のお客さんと仕切られているため
部屋食のように落ち着いて食事ができる。
掘りごたつテーブルで足元には床暖房があり快適だ。

料理もそれぞれ、ひと手間工夫をしているのが良く分かる。
ありがちな食材を切って焼いて、盛り付けておしまい、というのではなく
料理人のワザを感じた。

養殖だからできるイワナの刺身も初めてなら
背開きにして中骨を取った後、頭から全部食べられるイワナの唐揚げは絶品。
揚げたてをサクサク戴くのだが、淡泊なイワナであるために素揚げだけでは油が強く感じそうなものだが
掛けてある餡が実はよく考えられていると感じた。ひとつひとつに工夫がある。

スタッフの方たちも親切で気持ちの良い対応だった。
料金を考えれば穴場だと感じた。



飲用できる少し白色の温泉が良い
温泉は時間により少し白色になったり透明になったりして飲用もできる。温度も適当で非常に温泉らしく
飲むと少し酸っぱいような味がするが１日で何回か少しづつ飲んだが腹具合がかなり良くなったようである。温泉としては相当におすすめできる。料理は地のものも含めてよくできていておいしい。ただし最初に沢山出てくるので冷めて困るのが問題で、釜飯がすでに炊かれてしまっていたり、山女魚かなにかの川魚の焼き物はうまく焼いてあるがかなりさめていたり、天ぷらもさめている。これらは時間がたってから出した方が良いので工夫したらよいと思う。
温泉、食事サイコー！コスパ抜群！
急遽決まった吾妻山＆磐梯山の登山旅行で、中間地点で１泊する宿を探したら「のんびり館」に辿り着きました。
外観からも分かるように建物自体はそんなに新しくはありません。
…が、なんと言ってもクチコミにもあるように「温泉（泉質）」と「食事（特に夕食）」が最高ランクで、総合的に大満足な宿でした。
大浴場自体は洗い場３つに湯船１つというシンプルな感じですが、空間の半分以上を湯船が占めており、結構熱めの酸性泉で肌にイイ感じの泉質でした。判り易く言うと草津温泉的な感じです。個人的には超気に入って、チェックイン直後、夕食後、就寝前、朝、と４回も入ってしまいました。
食事は各グループ毎に、ゆるやかに区切られた小上がり的な空間で頂きました。
夕飯はどれも手の込んだ和風創作料理で、気さくな仲居さんが運んでくる時に簡単な料理説明もあり、どれも超美味で良かったです。カミさん曰く「これは相当な料理好きじゃないと作れない！」と絶賛していました。
翌日、登山のために早めの朝食をお願いしたら、通常８時のところを7時30分ちょい前にしていただき、これもありがたかったです。
（もし可能なら、登山は早朝勝負なので「登山者用朝食弁当」みたいな選択ができれば、なおGOODと思います。いかがでしょうか？）
部屋的に景色は無かったのですが、明るいうちに部屋でくつろぐタイプでは無いので全く問題ありませんでした。
イイ泉質と美味い食事。コスパ的には抜群です！磐梯方面の宿にはいくつか泊まってきましたが、個人的に総合第一位です。スキー場も近くにあるし、きっとまた別の季節でお世話になると思います。今回はありがとうございました！