マスク無し
全体的にはお料理も工夫されていますし 景色もきれいです。

色々考えましたが 必要なことなので先にお知らせしておきます。
言いたいことは2つマスクと暖房費です。

オーナーシェフは入館から退館まで料理中を含め一度もマスクをしていませんでした。
マスク無しで 正面からこちらの体温を測りに来る様子はオカルトです。
今まで泊まった所は暖房費を部屋ごとに払っていましたが こちらは1人500円かかります。
確かに1部屋とは書いていないので 仕方ないのですが 泊まる側が勘違いしないようにしましょう。
4人で泊まった場合+2000円です。ご注意ください。

余談ですが 首都圏ナンバーの常連さんがとても良い方達なのですが食後食堂でオーナーと宴会をしていました。
私は気になりましたので ご参考まで

部屋が古いのは味ですが 布団はもう少し新しいとうれしいです。
温泉?は循環でフタをしているタイプの物でした。
景色が素晴らしい
全般4
コスパに優れ、景色、食事、雰囲気、どれも良かったです。

立地5
車がないと行けない場所かと思いますが、静かな雰囲気を求めて行く人にはとても良い場所です。景色が素晴らしくこの時期は寒いですが、それを吹き飛ばす力があります。

部屋4
ベッドは小さめですが、部屋の広さは十分で、景色を見られる腰掛けやロフトまであり、建物全体からして秘密基地のよう。トイレはフロアに1組ずつあり、客が多い場合は困る可能性はありますが、3組だったので大丈夫でした。

食事4
十分なボリュームで美味しいです。
朝のパンが美味しかったのでお代わりが欲しかったなあ。

お風呂4
アルカリ性単純泉です。よく暖まるお湯に感じました。
2箇所あり、展望風呂は湯船も大きく景色も良くてかなり気に入りました。露天風呂は景色は望めませんが秘密基地の雰囲気で好きです。24時間貸切で入る形です。

その他
コミックや小説が結構あります。オセロで時間潰しも。ご夫婦の旅の記録がいっぱいあり、旅行好きには良いです。
ご夫婦とも話し好きで楽しく過ごせます。

次はグリーンシーズンに行きたいなと思います。
雲が目の高さです。
当日予約を入れたのですが、温かく迎え入れてくれました。ご夫妻が育てている畑が15㎞離れた所にあるようですが、わざわざそれを採りに行かれ、料理に出してくれました。ご飯のおかわりも気遣って頂き、料理は美味しくいただく事が出来ました。ご夫妻は話好きで、話し好きな方にはもってこいでしょう。周りには何もありませんが、その為星は手に届くような感じで、きれいに見えました。
標高1720mの高さにあるので、通常雲は下から見上げるのですが、ここは目の高さにあるので、眺望は素晴らしいです。
小動物や小鳥がベランダに餌を食べに来るので、それを見ているのも楽しいです。
また行く機会があれば、よろしくお願いいたします。