満足でした
この値段でこの料理なら、満足できますね。お腹いっぱいになりました。情報にお風呂は２４時間とありますが、２４時まででした(;^_^Aお風呂は露天風呂こそありませんがいいお湯でした。
食事良かったです。
設備は古かったのですが、直前予約でこのお値段でしっかりした食事を出していただき満足です。
新館もあるようですが、Tocooの直前予約客はやはり旧館ですかね。満室でなかったら、存分に良い所を「これでもか」と見せて、口コミ効果を期待するというマーケティング手法もあると思いますがと、ついついビジネス視線で見てしまいました。いけないいけない。
あえて厳しく言わせてもらえば
全体的には”良かった”という評価なのですが、地元なので、もっともっと良くなって観光客に来て欲しい、という熱い願いも込めてあえて言わせてもらいます。

【お部屋・施設・設備】　冷蔵庫の音がうるさくて眠れませんでした。

【スタッフの対応】　チェックインの際の説明は丁寧で好感が持てました。

【食事】　味・量は満足です。もっと気取らない函館らしいメニューがあっても良いのでは？簡単な郷土料理を追加注文できるようにすると良いかも？料理の説明も欲しかったです。また、エレベーターからレストランまでの間が薄暗く、さらに使用していない椅子やテーブルが雑然と置いてあるのは良くないと思いました。

【お風呂】　お湯は素晴らしかったです。２０年以上前にお風呂だけ利用したことがありますが、その時にはＴＶ付きサウナや打たせ湯があり、もっと広く豪華だったように記憶しています。勘違いだったらゴメンなさい。施設、設備は古いながらも清潔にキチンと管理されている気がしました。

【宿・部屋からの眺望】　こんなもんでしょう。

【周辺環境】　コンビニまで歩いて行くには距離があるので、ロビーに自動販売機があれば良いのですが・・・

全体的に色々と頑張っている感じは受けました。後はそれがお客さんの希望しているものなのか確認し方向性を微調整する事が必要なのではないでしょうか。

ありがとうございました！