若女将が元気でよろしい
若女将の元気な応対が好印象の民宿.メニューは,数多く出すよりご当地の材料に絞って量を多く出したほうが味を楽しめる.女将の元気をあらわすコンセプトにすると良い.ちょいと和服も悪くはない.
キムチは止めたほうがいい.韓国ブームで入れたと思うが、アンコウ関連のメニュー構成だけにしたほうが主張が明確になる.
その中では,ぶりのステーキは素敵なワンポイントになっていた。
鮟鱇鍋
鮟鱇鍋が大好き人間なので、鮟鱇鍋コースで申し込んだ。鍋中心の、若しくは鍋だけの食事が出来ると期待したが、鍋以外に刺身、焼き魚、など5,6種類出てきたので、少し残念な気がした。刺身などはどこでも食べられるので、アンコウの本場に来てまで食べたくなかった。〔美味かったが)鍋コースと謳うならば食事の内容を紹介したほうが良いかも知れません。最もあの値段ではアンコウをそんなにたくさん出せないかも。
本場のあんこう鍋を食べに
一度本場のあんこう鍋を食べたいと思っていました、トクーでいろいろ調べ北茨城の暁園さんに決めました、民宿ですが宿の方すべてが親切で気持ちよく接していだだきました、宿の中部屋とも綺麗になっており風呂も広く気持ちよく過ごせました、料理は期待以上に豪華で美味しく鯛の蒸し物等出来立てのアツアツを運んでくれる気の配りようでした、目的のあんこう鍋も水を使わず野菜の水分だけで煮るということで大変コクがありりょうりは大満足でした、オポションで伊勢海老の刺身をお願いしたのですがこれは茨城で伊勢海老を頼んだ私たちが間違いでした、オプションを頼む必要はありません、それだけ量質とも12分です、電車で行ったので大津港駅まで迎えにきていただき翌日には平潟港や勿来の関まで案内していただきいわきに行くと言ったら勿来の駅まで送っていただきました、大変感謝です、今回の旅行は大変満足した旅行でした、夏は魚が一杯取れるとの事で海の幸をお考えの方には絶対オススメです、最後に暁園の皆様大変お世話になり有難うございました、是非又お世話になりにいきたいです、