半端でない本格フルコースの宿！
料理がとてもおいしかったです。使われている食材のひとつひとつが、今までなにげなく口にしていたものと一味も二味も違うのです。とりわけ野菜系が。オーナー夫妻が自ら耕し育て、あるいは山に入り、食材が
食材として最も輝く「一瞬」をつみとっていることを実感させてくれます。人が食べて最もおいしいと思える「一瞬」を。大都市の１流シェフがこの「一瞬」をとらえることは無理でしょう。「旬」をとらえた料理は平凡で、「一瞬」をとらえた料理が非凡だとしたら、「樹間舎」さんの料理のもてなしはまさに非凡でした。その他、奥様の気づかい気配りにも感謝です。それと「樹間舎」さんの裏庭から眺めた乗鞍岳。耕作の終わった畑、その後ろに紅葉の始まった林、その背後に頭を緩やかに突き出す剣が峰と秋の空。乗鞍・上高地の今回の旅で最も心に残った風景となりました。日本の秋の極限美です。正直、料理よりも大感動でした。
とても良心的なお宿でした
紅葉には少し早いけれど、主人の誕生日にカメラ片手に撮影旅行に出かけました。１日は午後から雨に降られ、乗鞍温泉「ゆけむり館」で乳白色の温泉を楽しみました。ペンションは決して立派な建物ではありませんでしたが、隅々まで大変きれいに掃除がゆき届いていていて、気持ちよく泊めて頂きました。明るく、素敵な奥さまとおいしいコース料理に大満足しました。１名肉類が苦手な事を記入しておきましたら、ちゃんと対応して頂き、嬉しかったです。次の日は良い天気で、乗鞍、安曇野、霧が峰を回って帰りました。次回はおいしいお料理を作ってくださるシェフ（ご主人）にお会いしたいです。
ほろほろ鳥おいしかったです
夕飯にでたほろほろ鳥がマスタードソースとあいまってとてもおいしかったです。お部屋はワンルームのような感じでやはりせまかったですが、シーツなどは清潔でした。お部屋で煙草がすえないのは喫煙者としては残念だったです。