宿泊情報
年末に2泊してきました。
食事に関しては噂どおり他では見かけない創作料理で大変おいしく頂くことができました。
乳白色の温泉もとてもよい感じです。
スキー場からは若干距離がありますが、送迎(少人数限定みたいですが)や車の除雪までして頂いて細かい気配りを感じました。
天然酵母パンがとてもおいしかったですね
比較的小さなペンションでしたが、夕食そして朝食の天然酵母パンがとてもおいしかったです。お風呂も硫黄の香りが、いかにも天然温泉という感じでした。オーナーの対応もとても感じよかったです。できれば、シェフにも顔出ししてほしかったですね。いずれにせよ、気持ちよく過ごせるおすすめの宿です。
酵母パンおいしかったです
今までに乗鞍高原には、数回訪れた事がありましたが、「ペンション　かりん」さんに宿泊するのは、初めてでした。
到着して、ちょっと一息ついたら、乳白色の温泉へ、かりんさんのお風呂は、貸切風呂が2組あります。2組とも、乳白色の温泉と、普通浴槽の両方が付いています。乳白色の温泉は、せせらぎの湯と同じ源泉を使用しているとの事です。乳白色の温泉があるペンションは、乗鞍高原内でも、意外と少ないと思います。
夕食は、サラダ、イカスミパン、チキンソテー、ウインナー、スープ、ライスなど、イタリアン中心のメニューで、どれも自家製で美味しく頂きました。また、連泊されている方には、違う料理を提供している様です。
オプションでお願いした、ケーキセットも美味しかったです。
全ての料理が天然にこだわりをもった料理なので、作るのがとても大変だとおもいますが、次回も是非宿泊したいので、厳しい目で、しいて言えば、男性には、夕食の量が少々少ないかな？と思いました。パスタや、ピザなど、お腹にたまるものが、あと1品あればなと思いました。
楽しみにしていた、朝食の天然酵母パンは、焼きたてを提供してもらえ、自分が今まで食べてきたパンの中で、一番美味しかったです。酵母パンは、色々な種類にチャレンジしているとの事なので、毎回違うパンが味わえるとの事です。
旦那さんも女将さんも話好きな方で、食事中も楽しく食事が出来ました。
外で飼われている柴犬？のナナちゃんは、16歳（人間でいえば90歳位）なのですが、とても元気で、びっくりしました。
次回は、冬のスキーシーズンにお邪魔して、また、酵母パンと乳白色の温泉を楽しみたいと思います。