お料理も対応もOK!
お料理が美味しい。スタッフの対応もよかった。環境は3にしましたが、自然のなかで山から海を臨むリゾートでした。海に近くが良かったのは私達の勝手です。又、ぜひ行きたいそう思うホテルです。
プロ意識を持って。
はじめて利用しましたが、何点か気になることがありました。

*部屋に案内された時、非常口の話は出ませんでした。せめて「館内図で非常口を確認して下さい。」程度は言うべきではないでしょうか? 民間では大抵非常口確認がされます。

*フラワードーム風呂の写真を見て楽しみにしていましたが、実際には写真の10分の1程度の薔薇であまりにも少量なので数えたら、大小併せて48そのうち3分の1は茶色くなっていました。 金曜の夜なのだからもう少しサービスしても良いのではと思いました。

*名物ケンケン鰹を頼みましたが、地元という期待が大きすぎたのか、スーパーで買った物と大差なくてガッカリでした。

*3時過ぎに露天風呂へ行ったら支配人らしき人が入浴していて「この施設はXX年でXX億で民間が契約したが、暇なので従業員がすぐ辞めてしまう」とかいろいろ裏話を聞かせてくれました。 
それなりに面白かったのですが、宿泊客に話すことでは無いと思います。

アットホームな感じも良いのですが、もう少し全員がプロ意識を持って行動して欲しいと感じました。
とてもよい宿でした
お風呂がすばらしくよい宿でした。
フロント係りの方の対応も非常によかったです。
お部屋も広くてとても綺麗で大満足です。
また和歌山に行く機会があったら利用させていただきたいと思います。