静かな宿でした
お部屋は広くて清潔でした。
他の宿泊客の物音などは全く聞こえず、川の水音だけが聞こえ、風情があり、のんびりできました。

残念だったのは前もって「鯉が苦手なので・・・」と電話でご相談し、「わかりました。」とお返事をいただいたのに、全く伝わっていなかったことです。
こちらが指摘してすぐにその料理は下げられましたが、
再度確認されることもなく、「鯉が苦手・・・」が「なまのお魚はダメなんですよね。」とまたまた正しく伝わっていなかったので、こちらももう何も言えなくなってしまいました・・・。

せっかく気持よくお世話になっていたのに、なんだか非常に残念だと思いました。

お料理はお蕎麦と炊き込みご飯がとても美味しかったのですが
なめこおろしがのった「抹茶そば」と「炊きごみご飯」を頂いた後に、
最後にまた「せいろ蕎麦」・・・と続いたので、女性には炭水化物が多いかな?と思いました。

お風呂は柔らかくいいお湯で、肌もつるつるになり、満足しました。
素晴らしかったです
当日予約で行きました。昔の風情のある建物がとても素敵でした。
料理が素晴らしかったです。刺身もかつらむきにした,ツマや天婦羅も揚げたてを頂きました。釜炊きご飯もおいしかったです。量も申し分なく、細やかな気遣いを料理に感じられました。家族でやっているだけあって、すべてが満点でした。仲居さんも気さくないいかたでした。お風呂もとっても部屋から近く、1分もかかりません。何度も入らせて頂きました。また是非寄らさせて、頂きます。
至福のひと時を有り難うございました。
 う~ん、参りました。食べ物に感動して、の、涙が、かなり久方ぶりに出ちゃいました。
 巷には、保存薬や添加物の味をごまかすために、異常に濃い味付けや、ただ辛いだけの食品がたくさんあります。しかし、ここでいただいたお料理は、全く次元の違う上質さなのです。
 秩父の清らかな水で取ったダシが、私どもの涙の原因だったようです。
 昆布と圧削りの鰹節をたっぷりと使い、更に、素人には思いもつかない
、もう一手間(ここでは秘密にしちゃいます)を加え、丁寧に取った、奥深い味わいのおダシ。これがいろいろな料理に効いているようなのです。
 お塩も、おそらく、塩化ナトリウムではなく、ミネラルたっぷりの、本物の塩を使っているのでしょう。薄く品の良い味付けが、食材本来の美味しさを、感動的に引き出しています。
 正直申し上げて、宿の見た目からは、このような料理が出てくるとは、全く想像していませんでした。
 お湯も良いし、でしゃばらない接客もいい。
 至福のひと時を有り難うございました。