忙しいでは済まされない問題
総合的にはとても、良い宿泊をさせて戴きました。
貸切風呂は、予約の仕方に改善の余地があると思います。
現状15時INだと、12時INプランがあるので風呂予約にほぼ選択の自由がありませんでした。
なにより残念だったのが、食事に関して予約段階で甲殻アレルギー持ちが、いると知らせてあって対応もして頂いたのですが、１品だけ（茶碗蒸し）海老が混入しており、これによりすべてがガッカリしてしまいました。
幸いエキス程度では、なんとかなりますが・・・信用はできなくなりますね。
命に関わる人もいると思うので、間違ったでは済まされないと思い、厳しい評価にしました。
コスパは最高！
2回目の宿泊です。

飲み放題や貸切露天、翌日の昼食まで付いての価格なのでコストパフォーマンスは最高です。

ただ、露天風呂が深夜しか空いていなかったり、飲み放題もこちらから言わないと駄目だったりと、全体として客中心に考えられていないような気がします。

まずは、心のこもったサービスの充実を望みます。
ここを選んで正解でした！
今回は彼女の誕生日祝いの旅行で利用させていただきました。サプライズをしたかったため、こちらの注文が多かったにも関わらず、嫌な顔せず、終始笑顔でサポートしていただき、大変感謝しております。また、夜のコンサートの際も旅館の方から更なるサプライズを提案・準備していただき、彼女も大喜びで本当に最高の1日を過ごす事ができました。
その他の点においては、
【部屋】清潔で、窓も大きく、静かであったため、のんびりできました。

【対応】上記の通り、素晴らしかったです。旅館の方は皆、すれ違う度に挨拶、声をかけてくださいました。ただ、最後にお見送りがあったらよかったかなと思いました。

【食事】口コミであらかじめ見ていましたが、それでも予想以上のボリュームで、味もよく、満足です。特に夜は食べきれない方のが多いのではないかと思うくらいです。

【風呂】大浴場、貸切ともに最高です。特に貸切と黄金の湯はもう一度入りたいです。今後の改善のために、指摘するとすれば、露天風呂のくもの巣の除去と女湯にはクレンジングを設置すると良いと思います。（他のものは全て揃っています）あと、入浴可能な時間がもう少し増えたら嬉しいかな。しかし、十分満足です。貸切は平日でも早めに予約しなければ、よい時間帯が埋まってしまうので注意です。

【眺望】今回は部屋が山側であったため、少し残念でしたが、鳥のさえずりや滝の音がよく聞こえ、癒されました。

【環境】この日は生憎の雨で、遊歩道は歩きませんでしたが、晴れたらきっと気持ちよいと思います。乙女滝だけ見に行きましたが、名前とは裏腹、壮大な滝でした。

【総合】「大満足」の一言に尽きます。また長野に来る際は宿泊したいと思います。ありがとうございました！