まずまず
部屋とても清潔かつ広くて良かったです。
また、お風呂も３つとも特徴があり、眺望も良く満足です。
難点は、やはり食事かな。
品数は多いのですが、どれも特徴がなく、ごくごく普通の旅館の食事って感じでした。
お蕎麦に自信を持っているのなら、お蕎麦のボリュームをもっと増やしてみては如何でしょうか？　逆に、お刺身等は信州に来てまで食べたくないし、無くしてもいいのでは？
コンサートも楽しみにしていましたが、ピアノとバイオリンで日本音楽を奏でるのは如何なものかと・・・。（たまたまその日にあたったのでしょうが）
スタッフの対応も良く、総合的には良かったです。
横谷温泉旅館宿泊
家族４人で宿泊させていただきました。総合的には満足しておりますが、１つ改善をお願いするならば夕食の品数を増やすか、メインとなるものをださないと宿泊における食事の重要度合いからすると不満が残りと思います。トクー料金のため他の顧客とは違うメニュー？だったと思います。但し、てんぷらなどは揚げたてをだすなどおもてなしの心は十分感じられるのでコストが許す限りがんばってもらいたいです。総合的には立地条件や温泉などから十分満足しています。
大満足
今回は良い旅行が出来たと感謝しております。どの項目の評価も私達にとりましては大満足でした。ただ食事に関して一言：朝食のバイキングはとても豪華で満点ですが、夕食は不足はないが何故か満足感に浸れないものがあった。しかし、全体としてコストパフォーマンスに優れ、また利用したいと強く思う宿でした。
有難う御座いました。