城崎温泉　小さなお宿 芹（兵庫県 城崎温泉）

1300年の歴史をもつ城崎温泉

コウノトリ舞う自然に囲まれた景色

板前主人が手間暇かける旬素材の本格料理

高級ブランド牛「但馬牛」が味わえる旅館

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当館は派手さのない小さな宿です。
その分お客様のお顔を間近でみることができます。
ですので最も大切にしているのは、お客様との会話やふれあいの場を
多く持つことで温かみのある雰囲気を作る事です。

板場出身の私はお料理で少しでもおもてなしができればと自身で食材を選び、
包丁を握り調理し、朝の状況を見て献立を決定させていただいています。
前を流れる円山川や湿地帯は私自身も愛してやまない景色であり、その自然とお料理、
ふれあいが心安らぐ時間として提供できればと思います。

お客様の「ありがとう」のひとときを何よりの励みに、
温かいお迎えをすることを心掛けています。
わたくしの話好きもあり、お客様と近い距離感で接させて頂いております。
そのことで少しでも肩の力を抜いて気楽な時間をお過ごしいただければという思いです。
最近では多くのお便りを頂戴したり、お声をかけていただけることが増してきました。

心温まるご縁に深く感謝し、
当館の合い言葉でもある「またくるね、またきたよ」を胸に日々頑張っています。

お宿 芹　
館主　芹澤正志

城崎温泉　小さなお宿　芹

城崎温泉　小さなお宿　芹

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