大変満足しました。
遅くなりましたが投稿させて頂きます。
２月24日に妻、義母、義姉と4人でお世話になりました。
建物もりっぱで、12階の部屋で諏訪湖の眺めに癒されました。
部屋も廊下も清潔感があり、何処か京風な雰囲気を感じさせる落ち着いた内装でした。
夕食の懐石は、品数豊富で上品な味付けでした。
朝食の和洋バイキングも品数豊富で大満足、全員が食べ過ぎてしまいました。
温泉は、優しいお湯で長く浸かれますし、露天からの眺めも諏訪湖が望め良かったです。
スタッフの方々は、笑顔でとても感じ良く丁度良い距離感でした。次回は、息子や娘夫婦とお邪魔したいと思います。
御神渡り
御神渡りを期待して行ったが、暖冬で湖が凍らず見ることが出来ませんでした。ホテルは接客、食事最高でした。機会を作りいきたいと思います。スタッフの皆様ありがとうございました。
ホール従業員の連携が絶妙。これぞ客を感動させる対応
値段と他の条件だけで選んだホテルで、期待もなしに泊まったのだが、
私を感動させる出来事があった。
連泊したのだが、2日目の夜、前夜、私がジョッキで水を頼んだことを、
ホールの従業員が、2日目の従業員に情報として伝達していて、
2日目のテーブルの上には最初から空ジョッキと水差しが置いてあった。
更に、同じく前夜、私が何度もご飯をおかわりした情報も共有されていて、
ご飯を頼んだときに、丼でご飯が手渡された。

数ある客の中で、特定の客の特殊情報が、他のスタッフと共有され、
連泊時に、前夜の情報が担当スタッフに引き継がれ、
前夜と同じ注文をしなくても、
前夜と同じサービスが受けられるとは恐れ入った。
これまでどれだけ高級なホテルに泊まってもこの様な感動は無かった。
よほど前夜と2日目のホールスタッフに、チップでもあげようかと思ったほど。

食事は全般的には満足できるのだが、
天ぷらの出来が悪い。
天ぷらを揚げる技術がないのか、天ぷらを揚げる油がくたびれていたのか、
温かいだけで、おいしくない。
天ぷらについては、もっと研究しておいしい天ぷらを客に提供して欲しい。
天ぷらの出来が良ければ、食事は5つ星を与えても良いほどの出来だった。