今回も感動の1泊でした
5回目のリピートです。私は伊勢オタク。年に数回は伊勢外宮・内宮(&最近は桜木地蔵さん♪も追加することにしました)を訪問しています。

実は4回目の倉野屋さん宿泊後、今回の5回目宿泊までの間に、計3回も伊勢を訪問していました。じゃあ何故?倉野屋さんをその3回は利用しなかったのかっていうと、「そう簡単には、このお宿は予約できない」のです。単純に、「本業」がお忙しいのです。

そう、、このお宿には、他の宿には無い、「HPからはわからぬ秘密」があるのです。「トクーでの予約受付」は、「ご主人の人生修行」としてやっておられるのです。ゆえに、「①時間が空いているときしか予約を取らない」「②予約をとる時でもよほどのことがない限り1日1組限定」で通しておられます。

伊勢には多くの宿があります。玉石、ものすごい格差で入り交じってます。伊勢オタクの私が言うのですから、間違いありません。そして素晴らしいお宿は、倉野屋さん以外にも多くあります。でもね。。倉野屋さん以上に、毎回の感動を与えてくれる宿は、未だに出会ったことがありません。

「あなたに合った料理をオーダーメイド」ってことの凄さを、冷静に考えて頂ければわかると思います。よくある「お好みメニューの組み合わせ」的なものではありません。2度目のリピートをしてみたら、1度目の宿泊時とメニューはほとんど同じだったなんて宿は、伊勢のお宿の8割近くを占めています。倉野屋さんでは、伊勢エビなんか絶対に出てきません。アワビなんかも出てきません。用意してくださるものは、心がこもった「本物の料理とおもてなし」です。

倉野屋さんは本当に、そういう宿とは違う宿なんです。私、最初に書きましたが、5回目のリピートです。毎回、本気で頭を絞った料理を、何品も、ひとつづつ丁寧に作り、ゆっくりと提供してくださいます。お客さんごとに心(&頭)を絞った違うサービスを、一生懸命に考えて実践してくださいます。

今まで4回の宿泊の時の内容に関しても、是非とも、私の過去のクチコミを探してお読みください。私にとっては全国一の「心に響く宿」であるのは、確かです。もしこの店が予約できるのであれば、もしこれを読んでいるあなたが、建物&部屋の古さ&その他の設備の優秀さに拘る(古いですよ!でも清潔です)ことよりも、本当に感動できる店をお探しなのであれば、感動の体験をしてください。宿に対する考え方が、きっと変わると思います。

PS1:全ての人に、それぞれに見合った最適なサービスを考えておられます。ゆえに部屋に用意されるアメニティーも、お客さんごとに変わるようです。例えば女性の一人旅であれば、部屋に備えて提供されるアメニティー類も、女性の一人旅用のものとして頭に汗をして考え、必要であれば専門店まで購入に行かれたりするようです。例えば出発当日に大雪に見舞われた私たち二人には、使い捨てカイロを手渡してくださいました。その他にもイロイロと。。でもこれは秘密にしておきます。

PS2:倉野屋さん。また行きます。身体、無理なさらないでくださいね。今回は引越しのバタバタで、クチコミの書き込みが遅れてしまって申し訳ありませんでした。
一期二会
お伊勢参りの拠点として選ばさせていただきました、早々ですが次の三重県への旅はこの倉野屋さんが目的地となりました。
もちろん歩いて1分の駅から伊勢神宮へのアクセスも良好ですし・清潔感があり心配りのあるお部屋・大きなお風呂・日の出の光が射し込む窓…伝え感謝したいことが沢山あります。
その中でも地元の旬な食材を活かした料理の数々が絶妙なタイミングで運ばれ、目と舌で喜びつづけ時間を忘れ楽しませていただきました。
お客の笑顔に喜びが持てるご主人様なのでしょう…沢山の真心のお蔭で、帰宅した今でも夫婦笑顔です。
ここでの食事は宿の方々との心地良い語らいや、厨房からの香りまでも旅の思い出というお土産になりました。
いろいろとお世話になり感謝の気持ちを表したいのですが自分の文章力では伝わりません、皆様も是非体験し喜びを共感しましょう。
ありがとうございました。
ほんとに大満足でした。
オーナーの「あたりまえ」「普通」が最高のサービスでした。
手をかけたお料理はただ豪華な素材を使うだけのものより感動を頂けます。
期待を裏切らない姿勢をこれからも続けて頂きたいと思いました。
また三重に行く際には寄りたいと思います。
1人ですべてをするのは大変だと思いますが、お体に気をつけて楽しんでください。