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住んでいるところが福井県の、開花亭から車: 住んでいるところが福井県の、開花亭から車で四十分のところなんです。それで県内でも一番と名高い開花亭に一度泊まってみたいと思っていたところに、トクーで開花亭のことが載っていて即座に行くことに決めました。建物、内装、スタッフの対応、大庭園と格式高い旅館としての雰囲気作りは完璧でした。部屋は大きくて書斎もあり、一階だと部屋から直接庭に出られるのがうれしい。庭の夜のライトアップも控えめで幻想的できれいでした。料理も季節感があり、この時の懐石の器はガラス製で統一されてました。動物も沢山見られて、ロビーでは熱帯魚やカメレオンを飼っていたり、ウズラが中庭に住み着いていたり、亀や鯉が大庭園の池にすんでいたりで、館内を散歩しているだけで癒されました。ただ一つ残念だったのがお風呂です。きれいで大きいのですが、あまり趣向を凝らしたものではありませんでしたし、温泉街の中心地なのが災いして大自然などの展望も望めません。そこの工夫がほしいです。ただ、お風呂を除けばすべてに大満足で、たとえ定価でも泊まる価値のある旅館だと思いました。