板前を代えるべき
この旅館の今後の為にも早急に板前を代えるべきだと思います。理由は今さら説明するまでもなく、皆さんの口コミと同様です。手抜きで、職人としての責任を果たしていません。しかも夕食の豚肉は鮮度が古すぎて、完全に味が変わっていました。出された水も、ぬるくてかなり美味しくなかった。また隣（旅館と湖の間）の建物の人間が、夜遅くまでバーベキューをやっていて、話し声と煙と花火で非常に迷惑しました。さらに朝食の時、ベテランの仲居さんが他の仲居さんを、強い口調で注意していました。できれば見えないところでお願いします。その他は良かったです！
両親にも満足してもらえました
父の70歳のお祝いにと計画した旅行でした。
１日目は14:00頃宿に着いてしまったのですが、快くチェックインさせて頂きとてもありがたかったです。（朝早く家を出たこともあり、ちょっとバテ気味だったので）
お風呂は設備や外観に少し難ありでしたが、湯量が豊富な掛け流しで24時間入浴できるのがうれしかったです。
２日目は午前中、あいにくの雨でしたが午後からは上がり、近辺を楽しくハイキングすることができました。昼食用に宿でおにぎり弁当を用意して頂きましたが、お茶もついていて良い感じのお弁当でした。（雨のため宿で食べましたが、できるならハイキングをしながら食べたかったです）
３日目は白根山の登山を楽しみました。かなりの急勾配の行程に驚きましたが、両親にも喜んでもらえて良いお祝いになりました。
2度目の宿泊。
今回は2度目の宿泊でしたが、やはりお風呂の船室は最高でした。改めて実感しました。
今回は連泊したこともあり周辺を散策しましたが、足湯、手湯、その他は湯治場のような感じで何も無い場所です。それがまたゆっくりとでき、今回は両親を連れて来たのですが、非常に気に入っていただけた旅館でした。食事も満足できるもので、これからも利用させて頂きます。今回は本当に有難うございました。