壁だけは…
狭いですけど…と通していただいた部屋。
２人での宿泊でしたので、狭さはさほど気にならなかったのですが、
びっくりしたのは、隣室との壁の薄さ。
正確には「壁」ではなく、開かないように加工した「ふすま」でした（汗
隣室のテレビの音、話し声、単語ひとつまではっきりと聞き取れる状態で、とても気を遣い、かつ夜はうるさくてたまりませんでした。
お風呂は、衛生面、備品等に問題はないです。ただ、宿にひとつしかなく、時間制で「家族風呂」「男風呂」「女風呂」にわけられています。
せめて２つあってくれれば、家族風呂がなくても許せるのになぁ、と思います。
食事は、他の皆さんの感想の通り、宿泊料金に見合わないほどの量、素材、味で、とても満足しました。大きなサワ蟹まるごと一匹入った味噌汁など、食事からも旅の雰囲気を満喫できます。
部屋からの眺望もすばらしく、眼下には清流が見え、とても素敵でした。
中庭の脇から、清流をわたる吊り橋がかかっており、それもとても素敵でした。
壁の薄ささえなければ、何度行ってもいいかな、と思います。

補足ですが、近くのこんにゃく屋さんは、常温保存可能なパック詰めが置いてあり、おみやげにちょうどよいかと思います。
青梅交通公園の拠点に・・・
この度は大変お世話になりました。
年子の二人の息子にせがまれて青梅交通公園へ行くことになり、
山水さんに泊まることにしました。まず、入り口の坂にドキドキしました。暗い夜道では崖ではないかと思いましたが、チェックアウトの際には、問題なく帰ること（上る事）が出来ました。
噂には聞いてましたが、夕食の量が非常に多く（豪華で）絶対食べきってやるといき込んでいたものの残してしまい悔やまれます。頼んでいなかったお子様メニュー＆日本酒有難う御座いました。（凄く嬉しかったです）
又、是非伺わせていただきます。
今回は、会議の場所として・・
今回は、仕事の会議の場所として・・予約しました。
簡単な感想です。
お部屋・施設・設備：普通の宿でした。
スタッフの対応：普通でした。
食事：質・量も多く大変満足でした。
お風呂：眺望が良く、川の音がして良かったです。（温泉でないので残念）
宿・部屋からの眺望：川が目の前で綺麗です。
周辺環境：バーベキュー所が近くあります。
☆お店等は近くに無く・自然の良い所（車で10-15分位で五日市の駅です。）
総合：自然を感じたい人やハイキング等行こうかな？と思って方に、都内から近く新宿からなら直ぐにに行ける、お勧めの宿てした。