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せせらぎのほとりにそっと佇む寛ぎの宿

会席料理の湯宿 たつた

静岡県 | 湯ヶ島

旅館・ホテル

  • クチコミ件数
    1
  • 平均点
    -.-
  • 部屋
    -.-
  • 対応
    -.-
  • 食事
    -.-
  • 風呂
    -.-
  • 眺望
    -.-
  • 環境
    -.-
表示件数
  • 総合
    3
    ID: フォルゴレ 投稿一覧を見る(2)
    部屋
    1
    対応
    3
    食事
    2
    風呂
    3
    眺望
    3
    環境
    4
    宿泊時期
    2010年06月
    整理番号
    4055510
    プラン名
    【クチコミ投稿で割引!【限定】1万円!あわび踊焼&貸切風呂【ご宴会場】 】
    ほたる祭り2010年06月08日
    子供の学校が休みになり、蛍が見たくて当日予約にて利用させていただきました。
    まず、外観は写真で見るより劣化が進んだ感じですが、これはこれで雰囲気はあります。
    それと玄関横に宿泊者の名前が書かれるのは懐かしい感じがしました。
    従業員の方の応対は丁寧ですが、やり過ぎない感じが好印象だと思います。

    ただ、案内された部屋に入ると清掃が行き届いておらず部屋の隅や押入れの中、
    照明器具の上には埃が積もっていました。
    部屋入口のドアノブは具合が悪く、鍵の開け閉めにはコツが必要。
    襖紙は完全に変色し剥がれている等、張替えの時期を過ぎたものを使用。
    トイレのドアは立て付けが悪く開け閉めの際に引っ掛かる。
    エアコンをつけると風の吹き出しが悪いので、吸気口をチェックすると埃がギッシリ!
    照明の蛍光灯は黒ずみ常夜灯は球切れ等々、ここまであると普通がわからなくなります。

    次にお風呂(大浴場)ですが、お湯は良いが設備の劣化が進んでいます。
    まず脱衣所のクロス(天井)は剥がれて無残な見た目です。
    洗い場のシャワー一体水栓はハンドル部分からお湯が出ます。
    鏡・ガラスには白く水垢がこびり付いた状態。
    露天風呂はぬるくて入っていられないくらい。
    貸切家族風呂は内鍵が引っ掛けるだけの物で不安あり。

    そして食事は宴会場にて、私たちの他にもう一組の計二組の状況で、
    生ビールを注文すると、生ビールはラウンジから持ってくるので時間が掛かるとのこと、
    少しすると従業員の方が息を切らしながら運んでくれました。
    料理はミニ会席とのことで品数は少なめですが一般的には量は十分。
    問題は、18時に食事をお願いし時間通りに席に着いたのに、
    なぜか焼き物の鮎の塩焼きや伊勢海老の焼き物が冷めていること。
    食事場所には従業員の人はいないので用がある度に電話で連絡すること。
    極めつけは食事中に天井からゴキブリの幼虫が茶碗の中に落下してきたこと!

    以上、色々な体験をさせていただきました。
    宿泊して思ったのは、慣れや感覚に頼った接客をしていると思います。
    過去の慣習にとらわれず、清掃マニュアル作成からチェック体制の確立、
    設備の改修や更新を優先すべきだと感じました。
    宿泊当日は地下にある娯楽室を川床料理のために工事をしているようでしたが、
    工事期間と娯楽室の利用が出来ない旨の告知はして欲しかったです。
    窓からの川の眺めも、下を見たら工事の廃材を燃やしていては興ざめです。
    ただ蛍は綺麗だったのでこの時期の湯ヶ島はおすすめですね。
    宿からの返信
    ご宿泊頂き、誠にありがとうございました。
    また、私共が気付かなかった事をご指摘頂き、ありがとうございました。ご指摘頂いたすべての事柄は、お客様の思われた通り、昔からの慣れや感覚にどっぷりと浸かってしまい、お客様目線を意識していなかった・・・の一言に尽きると思います。
    これ位大丈夫かな?のような感覚が、私も含め蔓延していると気付き、早急に対策を感じる所存です。
    お料理も「熱いものは熱いうちに」の基本を守れていない体制の甘さにあると思い見直しがすぐに必要です。
    ゴキブリに関しましても、大変不快な思いをお掛けし、誠に申し訳ございませんでした。消毒をしたばかりでございましたが行き届いたなかったのだとおもいます。
    数々の失礼を大切なお客様にお掛けしてしまい穴があったら入りたい気持ちでおりますが、本当にご指摘頂きました事、感謝しております。ありがとうございました。
    お客様のまたのお越しを心よりお待ちしております。

    たつた旅館 山田

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